La Botte

Il ristorante La Botte è situato nel cuore del Borgo medievale di Gradara. E’ inserito in un Palazzo del 1600 un tempo di proprietà della famiglia nobile “Morandi Bonacossi”. Noi non abbiamo fatto nulla per modificare l'atmosfera carica di tradizioni secolari e di storia, che si respira nel piccolo borgo medievale di Gradara. Le pietre antiche che ospitano il nostro locale sono lì, intatte e rassicuranti, quasi ad echeggiare ancora le voci e i sogni di un tempo trascorso e mai dimenticato, ricco di fascino. I bellissimi soffitti a botte che, insieme al nostro amore per le migliori tradizioni enoiche, hanno suggerito il nome del locale, dopo aver visto "le donne, i cavalieri, l'armi e gli amori", aspettano ora quelle persone che, come noi, vivono il presente con un senso di rispetto per il passato. Loro, ne siamo certi, sapranno apprezzare la nostra cucina, costruita appunto sulle basi della tradizione con molte, attente concessioni alle attuali esigenze gastronomiche. Anche i profumi così, insieme ai colori ed ai sapori, vanno a far parte di quell'atmosfera che farà ricordare, insieme a Gradara, il nostro Ristorante.